Menú digital para restaurantes: qué resuelve en cada tipo de local

Pizzerías y hamburgueserías

El problema recurrente es el tamaño: cuántas porciones trae, si alcanza para dos, qué tan alta viene la hamburguesa. Es la pregunta que el salón responde una y otra vez.

Acá es donde más rinde el 3D y la realidad aumentada: el cliente gira la pizza, la apoya sobre su mesa a tamaño real y decide sin preguntar. Además, las promos y los precios que cambian seguido se editan desde el panel sin reimprimir nada.

Parrillas y restaurantes de carta larga

Cuando la carta tiene decenas de productos, el problema es encontrar. El buscador por nombre y los filtros por categoría evitan el scroll infinito, y los cortes se entienden mejor vistos en volumen que descritos por peso.

Las etiquetas de dieta (vegetariano, vegano, sin TACC) ahorran la consulta al mozo en mesas mixtas.

Cocinas de autor y cocinas poco conocidas

Si buena parte de la carta tiene nombres que el comensal no reconoce, la descripción no alcanza: no se pide lo que no se puede imaginar.

Ver el plato en 3D, y sobre todo apoyado a tamaño real en la mesa, es lo que baja la barrera para animarse. Sumado a la carta bilingüe, también resuelve al turista que no maneja el idioma ni la cocina.

Cafeterías, panaderías y bares

Acá el quiebre es horario: la carta de desayuno, la de mediodía y la de after office no son la misma. Cada categoría puede tener su franja horaria y mostrarse sólo cuando corresponde, sin que nadie tenga que acordarse de cambiar el cartel.

Para la barra, además, la carta se actualiza cuando se termina algo, sin tener que avisar mesa por mesa.

Food trucks y locales sin salón

Sin mesas, el QR va en el mostrador, en la ventana de atención y en el packaging. La carta funciona igual: el cliente la abre mientras hace la fila y llega al mostrador con el pedido decidido.

Como el menú vive en una dirección web fija, sirve también como link de carta en Instagram y en la ficha de Google del negocio.

Cadenas y grupos con varias sucursales

El desafío es que cada local tenga lo suyo sin multiplicar el trabajo. Se carga una carta madre y se oculta por sucursal lo que ese local no vende, y cada sucursal tiene su QR, su dirección y su horario.

Un cambio de precio se hace una vez y queda aplicado donde corresponda, sin versiones distintas circulando entre locales.

Cómo se implementa en tu local

1. 1

   Definí qué necesita tu rubro

   Horarios por categoría, filtros de dieta, sucursales, idiomas: se activa lo que uses, no hace falta configurarlo todo.

2. 2

   Cargá la carta que ya tenés

   Categorías, productos y precios desde el panel, tal cual están hoy en tu carta impresa.

3. 3

   Fotografiá primero lo que más se pregunta

   Los platos que el salón explica todo el tiempo son los que primero conviene poner en 3D.

4. 4

   Poné el QR donde se decide

   Mesa, vidriera, mostrador o packaging, según cómo funcione tu local.