Tutorial
Cómo mostrar los platos de tu carta en 3D
Qué es un plato en 3D, en la práctica
Es el mismo plato de siempre, pero en volumen: el cliente arrastra el dedo sobre la imagen y lo gira, lo mira desde arriba o de costado y se acerca a ver la altura y el corte.
Sirve para lo que una foto fija no puede: entender el tamaño de la porción y cómo viene armado el plato. Es la respuesta silenciosa a las dos preguntas que más se repiten en cualquier salón.
Qué necesitás para generarlo
Un celular con cámara y el plato servido como se lo vas a dar al cliente. No hace falta estudio, ni luces, ni programas de edición.
La calidad del modelo depende de la toma, así que vale la pena cuidar tres cosas: luz pareja (mejor difusa que un foco directo), un fondo simple que no compita con el plato, y cubrir el contorno completo dando la vuelta alrededor.
Por qué platos empezar
Poner toda la carta en 3D de una es la forma más rápida de abandonar a mitad de camino. Conviene arrancar por diez y sumar de a poco:
- Los que el salón explica todo el tiempo (cuánto trae, si alcanza para dos)
- Los platos estrella, los que querés que se pidan
- Los de nombre poco conocido, que hoy no se piden porque no se pueden imaginar
- Las opciones para compartir, donde el tamaño define la decisión
- Los postres de presentación vistosa
Errores que arruinan el modelo
Los más comunes, y todos evitables:
- Fotografiar con contraluz o con un reflejo fuerte encima del plato
- Mover el plato entre foto y foto en lugar de moverte vos alrededor
- Un mantel estampado que se confunde con la comida
- Fotografiar el plato a medio servir o ya empezado
- Cubrir sólo un lado: sin el contorno completo, el modelo queda incompleto de atrás
- 1
Serví el plato como se lo das al cliente
Mismo tamaño de porción, misma guarnición, misma vajilla. El modelo va a mostrar exactamente lo que fotografíes.
- 2
Buscá luz pareja y fondo simple
Evitá el foco directo y los manteles estampados: el contraste limpio entre el plato y la mesa es lo que mejor reconstruye el contorno.
- 3
Sacá las fotos girando alrededor del plato
Movete vos, no el plato, y cubrí toda la vuelta manteniendo el plato centrado en el encuadre.
- 4
Subilas desde la ficha del producto
En el panel, en el producto que estás cargando. Desde ahí se procesa el recorte del fondo y la reconstrucción del modelo.
- 5
Revisá el resultado y publicá
Miralo girando como lo va a ver un cliente. Si algo quedó raro, se puede repetir la toma de ese plato sin tocar el resto de la carta.
Preguntas frecuentes
- ¿Necesito un escáner 3D?
- No. El modelo se genera a partir de fotos tomadas con el celular del local.
- ¿Puedo usar modelos 3D genéricos bajados de internet?
- Podrías, pero no es la idea: el valor está en que el cliente vea tu plato, con tu porción y tu presentación. Un modelo genérico promete algo que después no llega a la mesa.
- ¿Cuánto tarda en generarse un modelo?
- El procesamiento es automático y arranca apenas subís las fotos; no hay que esperar a que alguien lo haga a mano.
- ¿Tengo que poner todos los platos en 3D?
- No. Los platos sin modelo se muestran con su foto, y la carta funciona igual. Es habitual empezar por los principales e ir sumando.
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